L’HIVER
DANS ELS PORTS
L’HIVER
DANS ELS PORTS
Une saison différente. La situation de la région d’Els Ports rend l’hiver très unique. Les températures froides invitent à profiter de la chaleur des produits typiques, des fêtes et des traditions. Ce sont des jours spéciaux et des moments uniques à savourer en famille, en couple ou avec les plus jeunes, au coin du feu, avec un plat chaud ou en jouant avec la neige.
PAYSAGE
BLANC
PAYSAGE
BLANC
La neige teinte de blanc les beaux paysages de la région, provoquant des sensations différentes. Pour beaucoup de gens, la contemplation des montagnes et des villages blancs provoque une admiration infinie. En outre, les petits aiment jouer avec la neige.
LA CHALEUR
DE LA CUISINE
LA CHALEUR
DE LA CUISINE
Les soupes et les bouillons d’Els Ports sont servis dans les maisons et les restaurants de la région pendant toute l’année. Mais s’il est un moment où ils deviennent les stars des menus, c’est bien en hiver, contribuant à se réchauffer. De plus, les «pilotes» de Noël d’Els Ports sont le complément idéal d’un bon bouillon.
LA MAGIE
DE NOËL
LA MAGIE
DE NOËL
Noël est une période spéciale. Dans Els Ports, la magie et l’illusion se manifestent par des illuminations et des activités originales et par la singularité de la tradition, comme c’est le cas avec l’arrivée des Rois Mages d’Orient dans la nuit du 5 janvier.
SANT ANTONI
LA FÊTE MÉDIÉVALE DU FEU
SANT ANTONI
LA FÊTE MÉDIÉVALE DU FEU
Le principal festival d’hiver est une grande attraction pour visiter la région d’Els Ports. En janvier et février, les villages de la région célèbrent les «Santantonades», dont le feu purificateur est le principal protagoniste. Les pâtisseries et les boissons typiques, les événements populaires et festifs, les spectacles… bref, le caractère unique de cette fête rend indispensable la connaissance de la tradition de la région.
LE DIAMANT NOIR
LA TRUFFE
LE DIAMANT NOIR
LA TRUFFE
La truffe est un mystère, un arôme et une saveur. Elle naît sous la terre de la région et est connue comme le «diamant noir» , en raison de sa grande valeur économique et gastronomique. Entre janvier et mars, les restaurants de la région organisent une série d’événements, proposant des menus à base de ce produit, des démonstrations culinaires en direct, des dégustations de produits et le concours de romans policiers «Morella Negra».